Silvester Pre-Event - Meatheaven

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Preis

Beschreibung
Menü

Für Alle, die Silvester schon verplant sind aber trotzdem gerne unser fantastisches Silvester-Menü genießen wollen, gibt es den Silvester Pre-Event am 30.12. jedoch ohne Afterparty und Mitternachtsimbiss.

(Preis zuzüglich Getränke)

Apéro:

Tonka Red Comet

Meatheaven Tatar

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Ora King Lachs

Romanasalat / Rote Beete / Panko-Crunch

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Tristan Garnele

Meeresspargel / Wermutschaum

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Westerberger High-End Wagyu Rib-Eye
– German Wagyu-Award Winner –

Süßkartoffel / Chimichurri

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Spanische alte Kuh

Pimientos de Padrón / Kanarische Kartoffel / Aioli

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Iberico Bäckchen & Westerberger Wagyu Zunge
– German Wagyu-Award Winner –

Erbsen-Püree / Portwein Jus

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Westerberger High-End Wagyu Tafelspitz
– German Wagyu-Award Winner –

Alabama White Sauce / Petersilie / Kartoffel-Crunch

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Fat Knight

Spekulatius / Glühwein

Änderungen vorbehalten! Bitte beachten Sie, dass sich das Menü aufgrund von Verfügbarkeit oder saisionalen Gegebenheiten ändern kann.