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Das Schweineweekend im Meatheaven

Kochbuchautor und ehemaliger 2 Sterne Koch Wolfgang Müller ist zu Gast im Meatheaven. Wir verarbeiten in drei Spannenden Veranstaltungen ein halbes buntes Bentheimer von Kaliber, ein Iberico von Iberico Westfalia sowie ein halbes Berkshire Schwein von Berkshires Best

Am Freitag kocht Wolfgang Müller bei uns im Meatheaven eines seiner seltenen Signature Menü´s zum Thema Schwein.

 

 

 

Champagner zum Einstieg

Kurze Erklärungen zu den Schweinen vor jedem Gang

Anrichten in der offenen Showküche

6 Gängemenü