Texas 2 XXL

Kapazität:

  • 6 m2 BBQ-Rost = ca. 50 Schweinenacken für Pulled Pork oder 50 St-Louis Spareribs
  • 5 m2 Räucher-Rost = Haltefläche 60°-80° für ca. 20 Gastronom Einsätze
  • 1,2 m2 Holzkohlegrill hier kann auch bei ca. 200° schnell Gegrillt werde
  • Wassertank mit 40l

Für die Inbetriebnahme des Texas 2 XXL müssen folgende Voraussetzungen erfüllt sein:

  • Stromversorgung: Drehstrom 16A
  • Wasserleitung: GK oder Gardena
  • Stellfläche: min. 2,5 x 6 Meter (Für den Smoker, Essensausgabe und Produktion nicht eingerechnet)
  • Genehmigungen: Der Smoker qualmt während des Betriebs, es brennt ein echtes Holzfeuer in den Brennkammern. Ggf. müssen Sie Genehmigungen bei den entsprechenden Behörden einholen.

Zeiträume für den Mietpreis:
Die Tageseinheit beginnt um 8:00 Uhr und endet um 08:00 Uhr des darauf folgenden Tages.


Transport
Für den Transport des Texas 2 XXL benötigen Sie:

– Zugfahrzeug mit Anhängerkupplung und Zugkraft für 2,5 Tonnen
– Führerschein Klasse BE

Zeiten für Abholung und Anlieferung entnehmen Sie bitte dem Abschnitt: Zeiträume für den Mietpreis

(Hol- und Bringservice im Umkreis von 15 km kostenlos)

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