Beef on Buns FAQ

Gibt es die Gerichte auch zum Mitnehmen?

Ja, jedoch können sie nicht im Voraus bestellt werden. Wir bereiten jedes Gericht frisch zu, wenn Sie bei uns sind, für maximalen Genuss. Es ist jedoch am besten, das Essen direkt bei uns zu genießen, damit die Temperatur perfekt ist.

Woher stammt euer Fleisch?

Wir verwenden ausschließlich Fleisch von echten Steakrassen: Hereford von den irischen Weiden, perfekt gereift, und Cornfed Black Angus aus den USA oder Australien für das perfekte Fettlevel. Unser Schweinefleisch kommt aus Spanien von speziellen, auf Genuss optimierten Rassen, die extra mit Kastanien gefüttert werden. Regionales deutsches Wagyu wird es zu speziellen Aktionen auf der Karte geben.

Kann ich bei euch einen Tisch reservieren?

Nein, nicht wie in normalen Restaurants. Wir haben 7 Tische mit ca. 45 Sitzplätzen. Unsere Tische sind große Gemeinschaftstische, an denen man sich zusammensetzt, wie es passt. Für Zeiten mit viel Andrang haben wir auch Wartebereiche, drinnen und draußen, falls erforderlich.

Wie läuft es mit Getränken?

Getränke gibt es an der Bar, und wenn es möglich ist, bringen wir sie auch gerne an den Tisch.

Gibt es bei euch vegetarische Burger/Sandwiches?

Nein, wir sind ein Fleischrestaurant! Wir empfehlen stattdessen die Süßkartoffel.

Wie kann ich sicher sein, dass ich den Burger bekomme, den ich essen möchte?

Sie können jederzeit anrufen und nachfragen, was verfügbar ist und wie viele Brötchen wir noch haben. Ansonsten gilt: First come, first serve.

Warum gibt es nur 4 verschiedene Burger?

Wir haben uns dazu entschieden, den Fokus auf das Wesentliche zu setzen: den Sweetspot des Genusses möglichst jedes Mal zu treffen ist unser Ziel. Weitere Spezialitäten aus dem Smoker und vom Grill werden die Speisekarte gelegentlich erweitern.


Preisinfo 2024

Ab dem Jahr 2024 läuft der reduzierte Mehrwertsteuersatz von 7% für Speisen in der Gastronomie aus. Diese Steuererleichterung hat es uns in den letzten Jahren ermöglicht unsere Preise, trotz massiver Anstiege in allen für uns entscheidenden Sektoren, stabil zu halten. Das Zurücksetzen auf 19% führt dazu, dass wir zu unseren alten Preisen nicht mehr wirtschaftlich arbeiten können. Daher müssen unsere Preise für Tickets und Veranstaltungen anpassen. Diese Änderung hat Auswirkungen auf die Kosten für den Endverbraucher, also unsere lieben Gäste.

Ein Rechenbeispiel:

Smoker Deluxe 2023 brutto: 79,00 Euro 7% MwSt. netto: 73,83 Euro
Smoker Deluxe 2024 brutto: 89,00 Euro 19% MwSt. netto: 74,79 Euro

Durch den geänderten Mehrwertsteuersatz haben wir nach der Preiserhöhung von 10 Euro einen realen Preisanstieg von 3%, also deutlich weniger als die momentane Inflation (trotz gestiegener Energie- und Lohnkosten sowie weiterhin steigender Lebensmittelpreise).

Wir bedauern diesen Schritt sehr, doch um im nächsten Jahr nicht an Qualität unserer Leistung oder unserem Service zu sparen ist die Preiserhöhung leider die einzige Möglichkeit.