Tasting

Wenn Sie wissbegierig und ein Genießer sind, dann sind die Events in dieser Rubrik genau das Richtige für Sie. Bei unseren Tasting-Konzepten bekommen Sie nicht nur ordentlich etwas auf die Geschmacksknospen, sondern auch noch etwas auf die Ohren. Die Veranstaltungen werden über circa drei Stunden durch Vorträge oder Präsentationen begleitet. Dieses Konzept eignet sich eher nicht für Jungesell*Innenabschiede, Weihnachtsfeiern oder einen Abend in romantischer Zweisamkeit. Damit es abernicht zu theoretisch wird, servieren wir Ihnen Fleisch, Whisky oder Bier – so können Sie das Gehörte direkt erschmecken.

Bei unseren Tastings ist Ehrlichkeit unser oberstes Gebot. Alle Produkte die wir Ihnen präsentieren, haben wir aus Überzeugung ausgewählt – nicht weil uns eine Marketing Allianz dazu verpflichtet. Es ist uns auch bewusst, dass die Wahrheit manchmal bitter schmeckt. So werden wir schonungslos darauf eingehen, mit welchem Preis man sich die ultimative Zartheit erkauft und für wen der Knochen am Steak wirklich gut ist. Und natürlich ist es uns wichtig, dass Sie einen spannenden und unterhaltsamen Abend erleben. Die Auswahl ist daher breit gestreut. Wir servieren Ihnen die Klassiker, die man kennen muss und verraten Ihnen auch, wo man sie für zu Hause bekommt. Aber natürlich servieren wir Ihnen auch die “Legenden”, die am Markt fast unbezahlbar oder kaum verfügbar sind.

Steak Heaven

Special Cuts

The Original

Wagyu Madness

BBQ Tasting


Preisinfo 2024

Ab dem Jahr 2024 läuft der reduzierte Mehrwertsteuersatz von 7% für Speisen in der Gastronomie aus. Diese Steuererleichterung hat es uns in den letzten Jahren ermöglicht unsere Preise, trotz massiver Anstiege in allen für uns entscheidenden Sektoren, stabil zu halten. Das Zurücksetzen auf 19% führt dazu, dass wir zu unseren alten Preisen nicht mehr wirtschaftlich arbeiten können. Daher müssen unsere Preise für Tickets und Veranstaltungen anpassen. Diese Änderung hat Auswirkungen auf die Kosten für den Endverbraucher, also unsere lieben Gäste.

Ein Rechenbeispiel:

Smoker Deluxe 2023 brutto: 79,00 Euro 7% MwSt. netto: 73,83 Euro
Smoker Deluxe 2024 brutto: 89,00 Euro 19% MwSt. netto: 74,79 Euro

Durch den geänderten Mehrwertsteuersatz haben wir nach der Preiserhöhung von 10 Euro einen realen Preisanstieg von 3%, also deutlich weniger als die momentane Inflation (trotz gestiegener Energie- und Lohnkosten sowie weiterhin steigender Lebensmittelpreise).

Wir bedauern diesen Schritt sehr, doch um im nächsten Jahr nicht an Qualität unserer Leistung oder unserem Service zu sparen ist die Preiserhöhung leider die einzige Möglichkeit.