Consulting
Fire&Food BBQ Camp
In Zusammenarbeit mit Elmar Fetscher bieten wir hier Profi-Schulungen für Grillindustrie. Wir stellen das Trainingsprogramm nach Ihren Wünschen zusammen, bestehend aus einem Theorieteil (ca. 1,5–2 Stunden), sowie einem Praxisteil (ca. 4–5 Stunden) und Ausklang mit Networking (ca. 1–2 Stunden).
Consulting für Wagyu-Züchter
Sie sind Wagyu-Züchter und benötigen Hilfe?
Durch seine Tätigkeit hat David Pietralla sehr tief Einblicke in den Wagyu-Markt und kann Ihnen bei allen Fragen rund um Vermarktung, Verarbeitung, Qualitätsfindung und Kalkulation zur Seite stehen.
Wir bieten keine Beratungen zur Zucht an sich, aber kümmern uns gerne um alle Themen, die danach kommen.
