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Smoker-Buffet
Seit über drei Jahren versorgen wir Sie nun schon mit Leckereien aus dem Smoker. Da wir aber der Meinung sind, dass es immer noch etwas besser geht, haben wir dieses neue Konzept für die Smoker-Fans entwickelt: Das Smoker-Buffet in der Kornkammer.
Preis: 59,00
Smoker Deluxe
Unser Smoker-Buffet ist mittlerweile gut bekannt und wir freuen uns über zahlreiche "Wiederholungstäter". Und um der Langeweile vorzubeugen haben wir jetzt die Sonderveranstaltung: Smoker Buffet "deluxe". Bei diesem Barbecue gibt das Feinste vom Feinen, edle Fleischstücke veredelt mit dem Rauch edler Harthölzer.
Preis: 79,00
BBQ-Kochkurs
Ein Quer-Verkostung nach der Art der Wärmeübertragung. Wir starten Low and Slow mit den Klassikern vom Smoker über indirekt gegrilltem Fisch und Geflügel bis hin zur direkten Königsklasse den Rindersteaks.
Preis: 139,00
Steak Tasting
Wir definieren Fleischqualität. Was macht Qualität aus und welche Faktoren beeinflussen Sie wirklich. Von den Steakhouse Klassikern wie USDA Prime bis hin zur alten spanischen Kuh. Ob Dry Aging oder Kobe-Mythos wir haben Sie alle mit dabei.
Preis: 149,00
Der Burger Kurs
Wir widmen einen ganzen Kurs dem Thema Burger, wir wollen uns aber weniger mit 1000 verschiedenen Toppings und Saucen auseinander setzten. Vielmehr werden wir den Focus auf das Fleisch und das Pattie legen. Hier kommt nur das Beste in Fleisch-Wolf.
Preis: 119,00
Steak-Heaven
David Pietralla zeigt Ihnen alles über Steaks und deren Zubereitung was Sie schon immer wissen wollten. Ob aus der Pfanne oder vom Grill saftig werden sie alle sein.
Preis: 149,00