Smokehouse

Das Meatheaven Smokehouse-Konzept geht in die Testphase!

Countdown zur Eröffnung:

Du liebst echtes BBQ im amerikanischen Stil? Dann solltest du jetzt ganz genau hinschauen – denn wir bringen authentischen Smokehouse-Genuss auf das nächste Level!

Unser Ziel ist klar: richtig gutes BBQ, frisch gesmoked, täglich neu. Der Plan ist ambitioniert, kein Aufwärmen, keine langen Warmhaltezeiten – nur ehrliches Handwerk vom echten Offset Smoker, befeuert mit Kirsch- und Nussholz für diesen unverwechselbaren Geschmack.

Wir setzen auf hochwertiges Fleisch, veredelt mit unseren eigenen Gewürzmischungen – selbstverständlich ohne Zusatzstoffe. Slow & Low ist unser Motto – deshalb können wir während des Tages nicht einfach „nachlegen“. Was aus dem Smoker kommt, ist limitiert und soll am Ende des Tages idealerweise ausverkauft sein.

Aber keine Sorge: Wenn du später am Abend kommst, wartet vielleicht etwas ganz Besonderes auf dich. Unser Backupplan? Legendär zart-knuspriges Butterfly-Chicken, saftige Steaks und gelegentlich sogar auch frischer Lachs – alles auf den Punkt gegrillt und mit genau so viel Liebe gegrillt wie unser BBQ-Fleisch gesmoked wurde.
Kommt vorbei, probiert euch durch und gebt uns Feedback!

Wir sind in der Testphase – und euer Input ist Gold wert.
Smoke on. Eat slow. Enjoy real Food.

No Reservation / Self-Service

To Go & To Stay

Bevorstehende Termine:

• 07.05.2025 | 17:00:00 bis 21:00:00 Uhr | Smokehouse
• 08.05.2025 | 17:00:00 bis 21:00:00 Uhr | Smokehouse
• 09.05.2025 | 17:00:00 bis 21:00:00 Uhr | Smokehouse
• 10.05.2025 | 17:00:00 bis 21:00:00 Uhr | Smokehouse

Speisekarte 7. – 10. Mai

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SMOKEHOUSE PLATTEN

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SMOKEHOUSE MEATS (Preis je 100 Gramm)

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SIDES

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SLAWS (Krautsalate)

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SWEETS

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